[오늘의신상]"보라색 나뚜루·카스타드"…롯데웰푸드 우베 신제품

크런키·명가 찰떡파이 등에도 우베 입혀

롯데웰푸드가 나뚜루와 크런키, 카스타드, 명가 찰떡파이 등 대표 디저트 브랜드에 우베를 담은 신제품 5종을 출시했다고 8일 밝혔다.

필리핀에서 즐겨 먹는 보라색 참마의 일종인 우베를 활용한 이번 신제품은 ▲나뚜루 우베 밀크 파인트 ▲나뚜루 우베 초콜릿바 등 빙과 2종과 ▲카스타드 우베라떼맛 ▲명가 찰떡파이 우베크림치즈맛 ▲크런키 초코바 우베크림치즈 등 건과 3종이다.

롯데웰푸드가 나뚜루와 크런키, 카스타드, 명가 찰떡파이 등 대표 디저트 브랜드에 우베를 담은 신제품 5종을 출시했다고 8일 밝혔다. 롯데웰푸드 제공

'나뚜루 우베 밀크 파인트'는 유크림 베이스에 필리핀산 우베를 더한 프리미엄 아이스크림이다. '나뚜루 우베 초콜릿바'는 우베 아이스크림을 초콜릿으로 감싸고 아몬드를 더했다.

'카스타드 우베라떼맛'은 케이크 속에 우베라떼 크림을 채운 제품이며, '명가 찰떡파이 우베크림치즈맛'은 찰떡과 크림치즈에 필리핀산 우베를 활용한 우베스위트 코팅으로 풍미를 더한 제품이다. '크런키 초코바 우베크림치즈'는 웨이퍼롤 속 크림치즈와 우베가 만났다.

롯데웰푸드 관계자는 "최근 소비자들은 익숙한 제품에서도 새로운 원료와 색다른 맛을 경험하는 것을 즐기는 경향이 뚜렷해지고 있다"며 "앞으로도 글로벌 식음료 트렌드를 반영한 다양한 제품을 선보이며 소비자들에게 새로운 디저트 경험을 제공할 계획"이라고 말했다.

정현진 기자 jhj48@asiae.co.kr