보틀벙커, 에드워드 리와 위스키 클래스…페어링 메뉴 직접 요리

내달 4일 잠실점서 기원 팝업스토어 연계 행사
대표 위스키 3종 시음·디너 페어링 4코스 제공
20명 한정 운영…참가비 인당 5만원

롯데마트의 주류 전문매장 보틀벙커는 다음 달 4일 스타 셰프 에드워드 리와 위스키 테이스팅 클래스를 진행한다고 26일 밝혔다.

이번 이벤트는 보틀벙커 잠실점에서 운영 중인 한국 최초 싱글몰트 위스키 브랜드 '기원' 팝업스토어와 연계해 마련한 특별 현장 프로그램으로, 잠실점 내 와인 다이닝 공간 '보틀벙커 비스트로'에서 진행된다.

보틀벙커 잠실점에 위치한 '보틀벙커 비스트로' 매장에서 시음 행사가 열리고 있다. 롯데마트 제공

이번 클래스에서는 기원 대표 위스키 3종 시음과 함께 총 4코스의 디너 페어링이 제공된다. 특히 페어링 메뉴 중 1종은 에드워드 리 셰프가 위스키와 어울리는 레시피로 직접 구성한 스페셜 디시로, 셰프가 클래스 현장에서 직접 요리해 선보일 예정이다.

해당 시음회는 20명 한정으로 운영되며 참가 비용은 인당 5만원이다. 클래스 당일에는 에드워드 리 셰프의 친필 사인회를 함께 진행하며, 잠실점에서 기원 위스키를 구매한 고객을 대상으로 선착순 참여 기회가 주어진다. 시음회 참가자 모집과 행사 관련 상세 내용은 28일 보틀벙커 공식 인스타그램을 통해 안내한다.

이 밖에 보틀벙커 잠실점에서는 해당 상품 구매 고객에게 전용 잔을 선착순으로 증정하며, 보틀벙커 전 점에서는 기원 위스키 전 품목을 최대 10% 할인 판매한다. 행사는 다음 달 7일까지 진행한다.

보틀벙커는 다음 달 18일 '보틀벙커 비스트로' 오픈 1주년을 맞아 대규모 와인 시음회도 운영한다. 주류 전문 MD(상품기획자)가 엄선한 다양한 와인 리스트와 함께 보틀벙커 비스트로 시그니처 메뉴를 '핑거 푸드' 형태로 재구성해 선보일 예정이다.

박혜진 보틀벙커 팀장은 "최근 상품 구매를 넘어 직접 경험하고 즐길 수 있는 주류 콘텐츠에 대한 고객 관심이 높아지고 있다"며 "앞으로도 보틀벙커에서만 만나볼 수 있는 차별화된 주류 경험을 기반으로, 고객들이 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 주류 문화를 선도해 나갈 계획"이라고 말했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr