동원F&B, '덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질' 출시

모짜렐라 치즈를 바질 오일로 재워
덴마크, 미식 트렌드 반영 제품 강화

동원F&B가 자연치즈에 바질 오일을 곁들인 '덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질'을 출시했다고 7일 밝혔다.

'덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질'은 모짜렐라 치즈를 바질 오일에 마리네이드(식재료를 조리하기 전 양념장에 재워 두는 것)해 고소하고 산뜻한 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 모짜렐라 치즈는 한입 크기로 담겨 별도의 조리 없이 간식이나 안주로 즐길 수 있다. 바질 오일은 파스타 소스, 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있다. 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질의 용량은 160g이며, 가격은 7480원이다.

동원F&B의 유가공 브랜드 덴마크는 100% 국산 원유(원료 원유 기준)로 만든 자연치즈 인포켓치즈를 비롯해 체다치즈, 구워먹는치즈 등 다양한 용도의 제품들을 선보이고 있다. 동원F&B는 덴마크 후레쉬 모짜렐라 바질 출시를 통해 자연치즈 제품군을 강화할 계획이다.

임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr