롯데주류, 전통주·와인 등 다양한 추석 선물세트 선봬

[아시아경제 최신혜 기자] 롯데주류가 전통주, 위스키, 와인 등 다양한 추석선물세트를 출시했다고 17일 밝혔다.

'오래 살면서 길이 복을 누리라'는 뜻을 지닌 ‘백화수복’은 100% 국산쌀을 사용하고 롯데가 자체 개발해 특허출원까지 마친 효모를 이용했으며, 저온 발효 공법과 숙성 방법으로 청주 고유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸다. 요리주, 미용주로도 사용할 수 있다.

‘설화’는 최고 품질의 국산 쌀을 52%나 깎아내 잡내를 없애고 특수 효모로 저온 발효해 청주 특유의 청아하고 깔끔한 맛과 향을 그대로 살린 특급 수제 청주다. 쌀을 깎는 도정과정에서부터 발효, 숙성, 저장 등 모든 제조공정을 수작업으로 만든다.

‘대장부’는 100% 우리쌀을 원료로 15도 이하의 저온에서 발효와 숙성을 거쳐 깊은 향과 부드러운 목넘김을 구현한 증류식 소주다. 청주를 빚을 때 사용하는 고향기(高香氣) 효모를 넣어 깊고 은은한 향을 살렸으며 최고급 청주인 설화, 국향을 빚어내는 롯데주류 50년 전통의 증류기술 노하우를 바탕으로 깔끔한 맛을 더했다.

‘스카치블루’는 스코틀랜드 최상의 스카치 위스키 원액을 한국인의 입맛에 맞게 감칠맛을 살려 블랜딩한 프리미엄 국산 위스키다. 개발 단계에서부터 국내 위스키 애호가들의 입맛과 취향을 고려해 만들어 부드러운 맛과 향을 살렸다. 특히 ‘스카치블루 인터내셔널(450ml, 700ml)’과 ‘스카치블루 스페셜 17년산(450ml)’은 고급스러운 패키지로 구성했지만 가격은 5만원 이하로 실속을 살렸다.

‘러브 아포틱 세트’는 유명 와인 평론가 로버트 파커로부터 ‘최고의 캘리포니아 블렌드 와인’으로 평가 받은 ‘아포틱 레드’와 ‘아포틱 화이트’로 구성했다. ‘아포틱 레드’는 멜롯과 쉬라즈 등의 품종을 블렌딩한 레드 와인으로 입안 가득히 느껴지는 부드러운 탄닌과 블랙베리, 체리 등의 과실향이 특징인 와인이다. 샤도네이와 모스카토 품종을 블렌딩한 ‘아포틱 화이트’는 복숭아, 파인애플 등의 풍부한 과일향과 달콤함이 매력적인 화이트 와인으로 과일 및 달콤한 디저트와 잘 어울린다.

최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr