한국야쿠르트, 우리가족 저녁만찬 책임지는 ‘밀키트 3총사’ 인기

부드러운 마블링과 풍부한 육즙의 ‘프라임 스테이크 세트’... ‘잇츠온’ 밀키트 매출 1위 제품

[아시아경제 이선애 기자] 두툼한 스테이크부터 매콤한 짜글이까지 한국야쿠르트가 지난해부터 선보인 밀키트 제품이 가정간편식(HMR) 시장에서 돌풍을 일으키면서 추석 선물세트로도 나왔다.

24일 업계에 따르면 한국야쿠르트 밀키트 브랜드인 '잇츠온'에서 선보인 '프라임 스테이크 세트'는 지난해 출시한 지 두 달 만에 2억원 이상의 판매고를 올리며 현재까지 밀키트 품목 매출 1위다. 최상급으로 분류하는 프라임 등급 소고기의 척아이롤 부위를 사용해 부드러운 마블링과 풍부한 육즙을 즐길 수 있다.

아스파라거스, 새송이버섯, 방울토마토, 양파, 웨지감자, 올리브오일 등 부재료를 한 팩에 담아 손쉽게 고급 스테이크를 재현할 수 있다.

한국야쿠르트는 프라임 스테이크 세트를 추석 선물용으로 5000개 한정판매하며, 부재료를 뺀 프라임등급의 소고기만 세 개를 담아 합리적인 가격에 선보인다.

'비프 찹스테이크 키트'는 한국야쿠르트가 인기 맛집인 '마포리 1987'의 이인희 셰프와 손잡고 내놓은 제품이다. 이인희 셰프는 한국야쿠르트와 올리브 매거진 코리아가 함께한 '영 쉐프 발굴 프로그램'을 통해 선정했다. 토마토를 베이스로 한 셰프의 비법소스에 소고기 부챗살과 양송이 버섯, 주키니 호박, 피망 등 갖가지 채소가 어우러져 풍부한 맛을 보장한다. 비프 찹스테이크 키트는 호캉스와 홈파티에 어울리는 밀키트로 입소문을 타면서 올 7월에만 4000개가량 팔려나갔다.

최근에는 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등의 채소를 넣어 자작하게 끓인 충청도 대표 향토 음식 '돼지고기 짜글이'도 밀키트로 출시됐다. 이 제품은 돼지고기와 칼칼한 국물이 자작하게 들어가 밥에 비벼먹기 좋으며 기호에 따라 상추와 같은 쌈 채소에 싸서 먹기도 한다. 짜글이 특유의 짭조름하면서 얼큰한 맛 덕분에 술안주로로 활용된다.

김동주 한국야쿠르트 마케팅이사는 "최근 온가족이 저녁을 함께 즐기는 '저녁 있는 삶'이 늘어나고 있다"며 "한국야쿠르트는 온가족이 함께 손쉽게 즐길 수 있는 다양한 밀키트 제품을 지속적으로 선보이며 간편식 트렌드를 선도할 것"이라고 밝혔다.

이선애 기자 lsa@asiae.co.kr