-철저한 프랜차이즈 관리 시스템 덕분에 신규 창업 문의 줄이어
서울 3대 족발에서 전국 맛집으로 거듭나고 있는 족발 프랜차이즈 만족오향족발이 구리수택꽃길점을 새롭게 오픈한다. 신규 매장은 오는 25일 수요일부터 영업을 시작한다.
이번에 오픈하는 만족오향족발 구리수택꽃길점은 인근에 주택과 아파트단지가 밀집한 상가 중심 지역이다. 만족오향족발은 남녀노소 누구나 좋아하는 따뜻한 족발과 삼겹살만을 사용한 보쌈의 맛 덕분에 이미 시청 맛집으로 유명하다. 또한, 상차림에 만두국이 포함되어 있어 주택밀집상권에서 자주 방문하는 어린이 동반 가족 고객을 공략하는데 성공할 것으로 보인다.
이러한 맛을 본점과 전 가맹점에서 모두 똑같이 선보이기 위해 철저한 관리도 시행한다. 족발 종물 관리는 물론, 점주의 조리 교육도 2주간 진행해 전문적인 맛을 구현하고 있다. 덕분에 만족오향족발 서울시청점의 경우 미쉐린 가이드 한국판인 미쉐린 코리아의 인정을 받아 2년 연속 빕 구르망 리스트에 선정되기도 했다.
전문성을 바탕으로 한 꼼꼼한 가맹 시스템을 갖추고 있어 족발 창업 문의도 빗발치는 상황이다. 만족오향족발 창업 상담은 예비 창업자라면 누구나 무상으로 받을 수 있으며, 만족오향족발 홈페이지와 전화 문의로 확인하면 된다.
이용수 기자 mark@asiae.co.kr
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