신안군 증도면 우전마을 주민들이 지역 특산물인 ‘짱뚱어’를 주제로 이색축제인 ‘우전 짱뚱어축제’를 24일부터 3일간 개최한다.
이 축제는 갯벌에 삶을 기대어 살아가는 증도 우전마을 주민들이 예산을 마련하는 등 주도적으로 참여해 더 정겹고 즐거운 축제가 될 것으로 기대된다.
축제가 열리는 증도갯벌은 아시아 최초의 슬로시티와 유네스코 생물권 보전지역, 국가습지보호지역, 갯벌도립공원으로 지정된 곳으로 그 가치를 세계적으로 인정받고 있다.
물이 빠진 갯벌 위를 팔딱팔딱 뛰어다니는 짱뚱어는 단백질 함량이 소고기보다 높고 미네랄도 풍부하다. 고소하고 담백한 맛으로 미식가들에게는 사랑받는 보양식으로 유명하다.
축제 관계자는 “이젠 남도 밥상에서도 보기 드문 짱뚱어의 다양하고 새로운 맛은 물론 독특한 자연 환경과 정취를 전국에 알리는 계기가 될 것으로 기대된다”고 말했다.
노상래 기자
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>