메리어트 인터네셔널은 JW 메리어트, 리츠칼튼, 르네상스, 코트야드, 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 등 세계적 호텔 브랜드를 보유하고 있는 호텔그룹이다.
이 프로그램은 2013년 1학기와 2학기에 걸쳐 각각 16주 씩, 총 32주 동안 진행되며 1학기에는 호텔의 전문 강사진이 직무 중심의 수업을 진행해 6학점을 이수하고 2학기에는 서울 시내에서 운영 중인 메리어트 계열 호텔에서 현장 실습에 참여해 15학점을 이수하게 된다.
현재 이 클래스에는 청강문화산업대의 5개 스쿨 가운데, 푸드스쿨에 속해 있는 3학년 학생들 31명이 참여하고 있다.
오주연 기자 moon170@
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